2010 01 ≪  02月 12345678910111213141516171819202122232425262728  ≫ 2010 03
スポンサーサイト
--/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事のURL | スポンサー広告 | ▲ top
激辛天津飯 
2010/02/28(Sun)

DSCF0228.jpg

 激辛天津飯 

 

 

ごくたま~に、妹のロン春ちゃんが何かを作ってくれるんです。

昨日はお休みだったので、得意料理の激辛天津飯を作ってくれました。

レシピはわからないのですが、どうやら下記がポイントとらしいです。

 

* スープにはラーメンスープを使用

* 辛味には花椒(実)、胡椒を使用

* 卵のとろみはフレッシュまたは牛乳で出す

* 青ネギをどさり入れる (これは、ただの好みですが・・・)

 

 

 

天津飯は外食では滅多に食べないですが、日頃から激辛の天津飯を食べているので、きっと普通のものは物足りなくて食べれないと思う・・・

 

それに、カライやんは、自分で天津飯を作ったことがないので、ロン春ちゃんがいないと、非常に困る・・・。

激辛天津飯作れるように練習しておかなければ・・・

 

 

卵料理は苦手やねんけどな・・・
FC2Blog Ranking

スポンサーサイト
この記事のURL | レシピ | CM(10) | TB(0) | ▲ top
| メイン | 次ページ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。